Famous aMos @ umair

Bismillahirahmanirahim... alhamdulillah... berdasarkan tajuk di atas sudah maklum macam nak kongsi resepi... ^_^ ohhh.... resepi di "google" saja kemudian dibuat di rumah penaip pagi tadi.... tapi bakar doh adunan tu petang sebab doh adunan simpan dalam peti sejuk dulu .... jom tengok gambar + resepi yang diadun oleh tuan blog.... senang je bahan-bahan nya... sambungan post petang tadi > sini < Bahan A :

• 1 cawan-gula kastor # p/s : buat 1/2 cawan dah jadi sebab....#
• 1 cawan-gula perang # p/s : sebab dah ada gula perang =) manis kan susah pula #
• 1 cawan-mentega # p/s : sama dengan 150 gram but umair guna buttercup, untuk sedapkan lagi #
• 1 cawan-minyak # nak sedap guna la minyak jagung, ibu umair kata untuk sedapkan lagi biskut..#
• 1 biji telur # p/s : kuning telur dan putih telur tu sekali dalam adunan, maknanya tak separated la #

tambahan yang dibuat oleh tuan blog dalam adunan :

• 2 sudu besar susu tepung # p/s : umair letak susu tepung dutchlady choc sebab biskut ni khas buat adik-adik jadi hasilnya rasa susu tu ada la =) tapi atas kalian mahu letak atau idak =)  #
• 2 susu besar milo =) sebab nak biskut warna coklat sikit =)

Bahan B :

• 4 cawan-tepung gandum #umair gorengkan tepung gandum untuk bagi hasilkan biskut rangup#
• secubit garam
• 1 sudu teh esen vanilla
• 2 cubit atau 1/2 sudu teh -soda bikarbonat # yang ni kena agak la ye ! kalau banyak sangat kembang la biskut tu nanti =)
• 1 sudu teh cuka # p/s : ganti cream of tartar ,beli yang dalam bentuk serbuk in shaa allah ada di bahagian bahan-bahan buat kek ataupun kedai yang jual barang-barang bakery =) #
• 1/2 cawan chocolate chip - - - > ni wajib ada 
• 1/2 cawan badam kisar - - - > ni bahan yang ana tambah sendiri sebab nak habiskan stok yang raya tahun 2012 =)
• 1/2 cawan badam serbuk - - - >  ni bahan yang ana tambah sendiri sebab nak habiskan stok yang raya tahun 2012 =)

cara-cara :

1. Satukan bahan A yang pasti, umair putarkan semua bahan A tu, kalau ikut resepi yang ada di alam maya ni, suruh putarkan telur dengan gula supaya kembang, yang pasti atas diri masing-masing, tadi ana putar semua bahan A serentak.. hehe sebab tak expert bab-bab buat adunan.. first time kut ~ guna mixer lagi senang sebab putar je bahan-bahan dan sebati =)
2. Masukkan bahan B yang bahan ni kena hati-hati terutama sekali bila nak masukkan tepung gandum tu sebab kalau gaduh-gaduh letak semua, nanti sembur habis kat badan kita je ==" sebab penangan angin mixer yang berputar kan =) hehe... dan masukkan semua bahan B, mixer dengan tahap maximun pun boleh supaya kembang dan sebati =)
3. Bahan A + Bahan B dah siap sebati semua, masukkan dalam peti sejuk selama 1 jam supaya senang nak bentukkan biskut nanti =)

here some photos :

ni dah siap masuk bekas... besar tuu... 

ni gambar sebelum masuk oven

dah siap dibakar =)

makan dengan aiskrim =) kemaiin hias...

p/s : ayat post ini ikut rentak tuan blog drops.alive =) tapi sejujurnya mereka yang sifu :

semua resepi ini ana lihat disini : > kak rai < dan > ibu mithali <

p/ss : buat sahabat ana, hanya kiriman gambar biskut dan resepi kukirimkan disini =)

p/sss : hasilnya ada la ala-ala famous amos jugak... hehe... tapi nak jadi sebijik cam famous amos tu tak la... yang pasti ayah makan suku tabung biskut ni... ok la kan ? daripada makan satu biji biskut je =)